... die letzten Tage habe ich ein kleines Sirupexperiment gestartet. Ich habe mit den Kräutern von meinem Balkon einen Sirup angesetzt. Geht eigentlich ganz leicht: 1 Liter Wasser mit 700 g Zucker aufkochen lassen und dann abkühlen lassen, dann die Kräuter (in meinem Fall Zironenmelisse, Minze, Limetten und Ingwer) dazugeben und alles 2 Tage ziehen lassen.
Das Ergebnis ist echt lecker geworden, und wird nun mein Begleiter an heißen Sommertagen werden ...
Und heue früh habe ich mir zum ersten Mal selbst Mango-Lassi gemacht. Auch das ist eine ganz einfache Sache: 1 Mango mit 500 g Jogurt und 1/4 Liter Milch pürieren und mit braunem Zucker nach Geschmack süßen - fertig!
Lecker! Es is mittlerweile schon so schwül, dass ich dringend soetwas erfrischendes gebrauchen könnte! ;)
AntwortenLöschenxx,K.
Klingt echt lecker:)
AntwortenLöschenLOVE minnnja
Würde mich sehr freuen, wenn du bei meinen aktuellen Gewinnspiel mitmachst - 50Euro bei boozt!
http://minnja.blogspot.com/